[Chuyên gia khuyên]: Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì và kiêng gì

Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì là một câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc khi gặp phải vấn dề bệnh lý liên quan đến dạ dày. Vậy nên để giải đáp thắc mắc trên, chuyên gia đã khuyến cáo như sau. Cùng tham khảo ngay nhé!

Biểu hiện của trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược dạ dày – thực quản, được biết đến như là trào ngược axit dạ dày, là một tình trạng phổ biến mà dịch dạ dày lên thực quản thường xuyên hay từng lúc trở lại. Tình trạng này có thể do nguyên nhân sinh lý hoặc chức năng, và không ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, nếu bệnh lý gây ra trào ngược dạ dày – thực quản, nó có thể gây ra các vấn đề như suy dinh dưỡng, viêm thực quản và các biến chứng hô hấp nghiêm trọng, thậm chí có thể gây tử vong.

Vậy biểu hiện của người mắc phải tình trạng là gì? Liệu có dễ nhận biết hay không?

Đa phần những người gặp phải tình trạng thường xuất hiện những triệu chứng sau:

• Cảm giác châm chích hoặc đau ở phía trên bụng và xương ức.
• Sự đầy hơi hoặc khó tiêu sau khi ăn.
• Cảm giác nôn, buồn nôn hoặc nôn ra.
• Hắt hơi hoặc nuốt khó khăn.
• Ho hoặc khàn tiếng.
• Đau ngực hoặc khó thở (trong trường hợp nghiêm trọng).

Nên lựa chọn thực phẩm nào khi mắc trào ngược dạ dày thực quản?

Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì

Bánh mì trắng, yến mạch

Để trả lời cho vấn đề trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì. Thì bánh mì là một lựa chọn vô cùng an toàn. Đây là loại thực phẩm rất tốt trong việc cân bằng dung dịch axit dư thừa có trong dạ dày. Từ đó, giảm thiểu tổn thương cho niêm mạc dạ dày.

Đỗ đậu

Đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đỏ,… là các loại đậu giàu chất xơ và các amino acid cần thiết cho cơ thể. Những loại đậu này được coi là lựa chọn tốt nhất cho những người bị trào ngược dạ dày – thực quản, những người cần tập trung vào việc ăn uống tốt để giảm thiểu triệu chứng của bệnh.

Chất xơ trong đậu giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm thiểu sự trào ngược của dịch dạ dày lên thực quản. Ngoài ra, các amino acid trong đậu có thể giúp cơ thể tạo ra các protein cần thiết để duy trì sức khỏe và phục hồi cơ bắp.

Gừng/nghệ

Nghệ và mật ong là những gia vị phổ biến trong ẩm thực, tuy nhiên chúng còn có tác dụng hỗ trợ điều trị cho những người bị trào ngược dạ dày – thực quản. Tuy nhiên, nếu chỉ điều chỉnh chế độ sinh hoạt và dinh dưỡng mà không cải thiện triệu chứng, bệnh nhân cần phải điều trị bằng các phương pháp nội, ngoại khoa, bao gồm sử dụng thuốc hoặc phẫu thuật.

Việc lựa chọn phương pháp điều trị phù hợp cần dựa trên nguyên nhân gây ra bệnh trào ngược dạ dày – thực quản và biểu hiện của bệnh. Bác sĩ sẽ tiến hành điều trị từng bước nhằm đạt được các mục tiêu như kiểm soát triệu chứng, cải thiện chất lượng sống, làm liền sẹo các tổn thương nếu có và giảm nguy cơ biến chứng.

Trào ngược dạ dày thực quản nên kiêng gì?

Thực phẩm nhiều chất béo

Việc hạn chế những thực phẩm có quá nhiều chất béo không những tốt cho tình trạng trào ngược thực quản mà còn rất tốt đối với sức khỏe của bạn. Chất béo có trong các loại thực phẩm này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa của hệ tiêu hóa

Từ đó sẽ gây ra tình trạng đầy hơi, chướng bụng, làm tăng áp lực lên cơ thắt thực quản.

Hạn chế hoặc không nên sử dụng các chất kích thích: cà phê, thuốc lá, rượu bia

Những thực phẩm này ảnh hưởng rất lớn tới hệ tiêu hóa và sức khỏe của bạn. Chúng có thể làm tăng sự giãn cơ vòng dưới thực quản và gây ra những tác động không tốt đối với cơ thắt thực quản.

Các loại hoa quả chứa nhiều axit

Trái cây là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên đối với những người đang gặp phải những tình trạng trào ngược dạ dày thực quản thì cần hạn chế cam, quýt, chanh, bưởi,,..

Những loại trái cây này thường có vị chua, và chứa nhiều vitamin C, làm tăng dịch vị trong dạ dày khiến cho vết loét của bạn ngày càng bị loét lớn hơn.

Các loại gia vị:

Các loại gia vị cũng là một trong những yếu tố tạo nên vết loét cho dạ dày, ảnh hưởng đến  tình trạng trào ngược dạ dày thực quản ở người mắc phải

 Việc ăn quá nhiều đồ ăn cay nóng: ớt, bạc hà, tỏi. chúng làm kích thích lớp màng dạ dày và làm tăng cảm giác nóng, rát vùng thượng vị và dạ dày.

Trên đây là những thông tin chi tiết về “Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì và kiêng gì”. Hy vọng những chia sẻ hữu ích của Hifive sẽ giúp bạn có những kiến thức hữu ích để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và người thân xung quanh.

Xem thêm nhiều bài viết về sức khỏe tại: Cẩm nang sức khỏe

Mọi thắc mắc xin liên hệ với chúng tôi:

Fanpage: Dạ Dày Mộc Tỳ Vị

Website chính thống: Hifivevietnam.com

SĐT: 0983 140 762

Địa chỉ: Số 2, Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội